Белый хлеб на кефире


Beliy-hleb

Предлагаем попробовать рецепт белого пшеничного хлеба на кефире. За счет ингредиентов хлеб получается мягкий, нежный и немного влажный.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира (комнатной температуры);
  • 1 яйцо (комнатной температуры);
  • 3 ст. л. сахара;
  • ванилин (по желанию);
  • 2,5-3 стакана муки;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
  • 3 ст. л. растительного масла.

Белый хлеб на кефире рецепт:

Из всех ингредиентов замесите слегка жидкое дрожжевое тесто (примерно как для кулича). Лучше всего воспользоваться для этого хлебопечкой.

Переложите тесто в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом и поставьте в духовку, разогретую до 180°С на 30-40 минут.

Готовый хлеб выньте из формы, остудите и нарежьте на кусочки. При желании весь процесс можно доверить хлебопечке.


Нет комментариев

Оставить комментарий