Блинный торт с яблоками


blinnyj-tort

Блинный торт с яблочной начинкой очень похож по вкусу на блинчики с яблоками, только подача блюда более эффектная. При желании этот тортик можно дополнить сгущенным молоком.

Ингредиенты:

  • 10 шт. тонких блинчиков;
  • 2 средних яблока;
  • 30-40 г сливочного масла;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • корица (по желанию).

Блинный торт с яблоками рецепт:

На сковороде растопите сливочное масло, очищенные яблоки натрите на терке и переложите в сковороду, добавьте сахар и корицу, перемешайте и тушите на небольшом огне 5-10 минут (до мягкости).

В круглую стеклянную форму для запекания положите 1 блинчик и смажьте его яблочной начинкой. Сверху положите второй блинчик, слегка придавив, и опять смажьте начинкой.

Эту же процедуру проделайте с остальными блинчиками, распределив начинку на все блинчики, кроме последнего. Верхний блинчик немного смажьте сливочным маслом.

Форму с блинным тортом поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5-10 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий