Домашнее кунжутное молоко


Домашнее кунжутное молоко

Семена кунжута являются основным источником кальция для веганов и тех, кто по каким-то причинам не употребляет молочные продукты. Кунжутное молоко отлично подходит для замены коровьего молока, а также для детского меню.

Ингредиенты:

  • 50 г (0,5 стакана) семян кунжута;
  • 1,5-2 стакана воды;
  • 3 чайные ложки тростникового сахара или пару фиников.

* стакан – 200 мл

Домашнее кунжутное молоко торт рецепт:

Семена кунжута замочите на ночь в холодной воде. Утром воду слейте, кунжут промойте, добавьте к нему чистую воду, тростниковый сахар (или другой подсластитель) и взбейте блендером на максимальной скорости примерно в течение 4-5 минут. Полученное молоко процедите через марлю или плотную ткань. Оставшийся жмых не выбрасывайте, его можно добавлять в выпечку.


Смотрите также

Нет комментариев

Оставить комментарий