Домашние льняные хлебцы


lnyanye-xlebcy

Домашние льняные хлебцы с льняной мукой и семенами льна можно очень быстро приготовить в духовке. Это отличная замена столовому хлебу.

Ингредиенты:

  • 2 стакана пшеничной муки;
  • 0,5 стакана льняной муки;
  • 0,3 стакана семян льна;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 1 стакан сыворотки (или воды);
  • 4 столовые ложки растительного масла.

* стакан 200 мл

Домашние льняные хлебцы рецепт:

Пшеничную и льняную муку просейте в миску, добавьте семена льна, соль и соду, хорошенько перемешайте.

Добавьте к муке сыворотку и растительное масло, перемешайте вначале ложкой, а потом месите руками, чтобы получилось мягкое, гладкое тесто. Дайте тесту постоять примерно 1 час, накрыв его полотенцем.

Тесто выложите на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой, раскатайте его скалкой или распределите руками полностью на весь противень и аккуратно нарежьте на квадраты.

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий