Домашняя горчица без уксуса и без сахара


Домашняя горчица без уксуса и без сахара

Полезная и вкусная домашняя горчица станет прекрасным дополнением к основным блюдам. Семена горчицы имеют согревающие свойства и возбуждают аппетит.

Ингредиенты:

  • 5 чайных ложек (с верхом) горчичного порошка;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • около 100 мл воды;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 3 чайные ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка растительного масла (подсолнечного, оливкового, горчичного).

Домашняя горчица без уксуса и без сахара рецепт:

Горчичный порошок смешать с солью, добавить теплую кипяченую воду (температурой около 70°С), хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

Горчичную массу немного остудить (так как мед нельзя нагревать выше 40-50°С), добавить мед, лимонный сок, растительное масло и перемешать.

Емкость с горчицей накрыть крышкой и дать настояться при комнатной температуре 1-2 часа. Горчица готова. Ее можно подавать к столу или убрать в холодильник на хранение.


Смотрите также

Нет комментариев

Оставить комментарий