Кабачки с сыром в духовке


kabachki-s-syrom

Молоденькие кабачки можно очень быстро запечь с сыром в духовке. В результате получается легкое, быстрое и полезное вегетарианское блюдо.

Ингредиенты:

  • 3 маленьких кабачка (примерно 500-600 г);
  • 1-2 столовые ложки сметаны;
  • 50-70 г твердого сыра;
  • соль (по вкусу);
  • свежий укроп (по вкусу).

Кабачки с сыром в духовке рецепт:

Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Противень или большую форму для запекания смазать маслом и выложить кружочки кабачков.

Каждый кружочек смазать сверху сметаной, немного посолить, посыпать натертым на терке сыром и нарезанным укропом. Запекать 20-25 минут в разогретой до 180°С духовке.


Нет комментариев

Оставить комментарий