Кекс с кукурузной мукой


Кекс с кукурузной мукой

Вкусный, ароматный и очень красивый домашний кекс к чаю. В этом рецепте рекомендуется использовать кукурузную муку мелкого помола.

Ингредиенты:

  • 90 г сливочного масла;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана сметаны;
  • 0,5 стакана пшеничной муки;
  • 0,5 стакана кукурузной муки;
  • 1 чайная ложка (без верха) разрыхлителя теста.

* стакан – 200 мл

Кекс с кукурузной мукой рецепт:

В миске растопите сливочное масло, добавьте сахар, яйца, сметану и тщательно взбейте. Затем добавьте просеянную муку (кукурузную и пшеничную) и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто.

Форму для кекса (или небольшую форму для выпечки) немного смажьте сливочным маслом. Выложите в нее тесто. Поставьте форму в разогретую до 180-200°С духовку примерно на 20-30 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий