Летний суп из овощей


fitnes-sup

Лето — сезон овощей. В этот период весьма актуальны овощные супы. Они просты в приготовлении и очень полезны.

Ингредиенты:

  • 100 г репчатого лука;
  • 100 г картофеля;
  • 150 г моркови;
  • 100 г капусты брокколи;
  • 100 г цветной капусты;
  • 50 г замороженного зеленого горошка;
  • 1,5 литра воды;
  • соль, специи (по вкусу).

Летний суп из овощей рецепт:

Лук, картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками. Капусту брокколи и цветную капусту разделите на соцветия. Воду доведите до кипения, добавьте подготовленные овощи, соль, специи и варите около часа до полной готовности.


Нет комментариев

Оставить комментарий