Нежный капустный пирог


kapustnyj-pirog

Ингредиенты:

  • 500-600 г белокочанной капусты;
  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана сметаны;
  • 1 стакан муки;
  • соль, специи (по вкусу);
  • свежий укроп (по вкусу).

Нежный капустный пирог рецепт:

Капусту нашинкуйте, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, огнь убавьте и варите капусту в кипящей воде 5-10 минут до мягкости.

Затем воду слейте и остудите капусту. Добавьте яйца, сметану, муку, соль, специи и нарезанную зелень укропа. Хорошо перемешайте.

Тесто переложите в форму для выпечки, слегка смазанную растительным или сливочным маслом. Поставьте форму в разогретую до 200°С духовку примерно на 40-50 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий