Омлет с сыром на сковороде


omlet-s-syrom

Нежный омлет с сыром можно быстро приготовить на сковороде. В состав такого омлета не входит мука, поэтому получается совсем другой вкус, по сравнению с классическим омлетом.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 0,5 стакана молока;
  • 50-70 г сыра;
  • соль, специи (по вкусу);
  • растительное масло (для жарки).

Омлет с сыром на сковороде рецепт:

Яйца немного взбейте вилкой или венчиком, добавьте молоко, соль и специи (если сыр достаточно соленый, то соль можно не добавлять).

Натрите сыр на терке. 2/3 части сыра добавьте в яично-молочную смесь, перемешайте и вылейте на сковороду с разогретым растительным маслом.

Сковороду накройте крышкой и готовьте омлет на маленьком огне. За пару минут до готовности сверху посыпьте омлет оставшимся сыром и дайте ему расплавиться.


Нет комментариев

Оставить комментарий