Овсяная каша с овощами


ovsyanka-s-ovoshhami

Каша из овсяных хлопьев очень полезна для диетического питания. Обычно ее дополняют фруктами или орехи, но также овсяную кашу можно готовить и с овощами.

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 1 маленький кабачок;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 помидор;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 2 стакана воды;
  • соль, специи (по вкусу).

Овсяная каша с овощами рецепт:

Лук, кабачок, перец и помидор порежьте кусочками. В глубокой сковороде или кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и добавьте нарезанные овощи.

Тушите овощи под крышкой, периодически помешивая (если получается суховато можно подлить немного воды).

К почти полностью готовым овощам добавьте овсяные хлопья, влейте 2 стакана воды, добавьте соль, специи и перемешайте. Тушите все вместе еще около 5 минут до полной готовности.


Нет комментариев

Оставить комментарий