Печенье из рисовой и кукурузной муки


Печенье из рисовой и кукурузной муки

Рассыпчатое, полезное, немного необычное на вкус рисовое печенье можно легко приготовить в домашних условиях. Подходит для людей, находящихся на безглютеновой диете.

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана рисовой муки;
  • 1/3 стакана кукурузной муки;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 яйцо.

* стакан 200 мл

Печенье из рисовой и кукурузной муки рецепт:
В миску просейте оба вида муки, добавьте сахар и перемешайте. Добавьте кусочки сливочного масла и разотрите руками в однородную крошку. Добавьте яйцо и перемешайте (тесто получается достаточно плотным, похожим на марципан).

Из теста скатайте небольшие шарики, немного приплюсните между ладошками, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий