Пицца с помидорами и сыром


picca-s-pomidorami

Быстрая пицца из помидоров и сыра. Пицца получается сочной и ароматной, она идеально подходит для вегетарианского обеда.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 1,5 стакана муки;
  • соль на кончике чайной ложки;
  • 0,5 стакана воды;
  • 1,5 столовые ложки растительного масла (или масла гхи).

* стакан – 200 мл

Для начинки:
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 1 чайная ложка томатной пасты (кетчупа);
  • 1 помидор;
  • 50-70 г твердого сыра;
  • приправа для пиццы (по вкусу).

Пицца с помидорами и сыром рецепт:

В глубокую миску просейте муку, добавьте соль и перемешайте. Добавьте воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 0,5 часа.

Тесто тонко раскатайте на столе по размеру противня, переложите его на противень хорошо присыпанный мукой.

Раскатанное тесто смажьте сметаной и томатной пастой, разложите тонко нарезанные ломтики помидоров, посыпьте натертым сыром и приправами.

Выпекайте в разогретой до 200°С духовке около 20 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий