Пирог к чаю с орехами и изюмом
Очень вкусный и быстрый пирог к чаю из минимума ингредиентов. В этом пироге много орехов и изюма, что придает ему очень насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 3/4 стакана сахара;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста;
- 0,5 стакана грецких орехов (или арахиса);
- 0,5 стакана изюма (можно взять половину кураги);
- 1 стакан пшеничной муки сорта.
* стакан – 200 мл
Пирог к чаю с орехами и изюмом рецепт:
Яйца хорошенько взбейте с сахаром, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
Орехи не очень мелко порубите ножом (можно воспользоваться блендером).
В яичную массу добавьте рубленые орехи, изюм и муку. Тщательно размешайте тесто ложкой.
Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметром 20-22 см).
Выпекайте пирог в разогретой до 180-200°С духовке около 20-30 минут.
