Пирог с вареньем на скорую руку


Пирог с вареньем на скорую руку

Быстрый пирог с вареньем прекрасно подойдет для перекуса. Чтобы оттенить вкус пирога, для него лучше использовать варенье с кислинкой или сверху добавить немного кислых ягод (свежих или замороженных).

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • 0,5 стакана сметаны;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1,5 стакана пшеничной муки высшего сорта;
  • 0,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки;
  • 0,5 стакана варенья;
  • 0,5 стакана смородины или других кислых ягод (по желанию).

* стакан – 200 мл

Пирог с вареньем на скорую руку рецепт:

Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, разрыхлитель теста и перемешайте.

Добавьте размягченное сливочное масло и просеянную муку и хорошенько перемешайте. Должно получиться достаточно густое тесто.

Ложкой выложите тесто в широкую форму, немного смазанную сливочным маслом. Сверху на тесто выложите варенье и ягоды.

Выпекайте пирог в разогретой до 180-190°С духовке около 25-30 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий