Правильное питание при занятиях йогой


pravilnoe-pitanie

Успех в практике йоги во многом зависит от правильного питания, так как употребляемая пища влияет не только на тело, но и на ум. Только с ясным умом и здоровым телом человек может развиваться духовно и достичь успехов в продвижении по духовному пути. Именно поэтому в классических трактатах по йоге (Хатха-йога Прадипика, Гхеранда-самхита) приводятся рекомендации по правильному питанию.

Согласно древним текстам существует три вида пищи – саттвическая, раджасическая и тамасическая. Эти виды пищи соответствуют трем гунам — трем качествам энергии, которыми обладает все существующее в природе (в том числе и продукты питания) — саттва, раджас и тамас. Каждая из этих трех энергий также присутствует и в человеке. Употребляемая пища влияет на состояние гун, усиливая или ослабляя ту или иную из них. И это отражается на нашем образе жизни: поведении, мыслях, эмоциях.

Саттва (гуна благости) — качество доброты, чистоты, покоя, равновесия, ясности ума. Создает счастье, радость, гармонию, уравновешенность, мудрость.

Раджас (гуна страсти) — качество подвижности, деятельности, активности, возбудимости. Делает человека активным, энергичным, возбужденным, раздражительным, страстным.

Тамас (гуна невежества) — качество темноты, инертности, незнания. Способствует тяжести, тупости, равнодушию, невежеству, заблуждениям, мраку.

pravilnoe-pitanie1

Саттвическая пища всегда свежая, привлекательная, питательная и простая в приготовлении, готовится с использованием минимального количества соли и специй. Это свежие фрукты и овощи, свежие фруктовые и овощные соки, злаки, хлеб из муки грубого помола, молоко и молочные продукты, масло, творог, сыр, бобовые, орехи, проросшие зерна, мед, травяные чаи. Именно эти продукты рекомендуется употреблять в пищу людям, занимающимся йогой. Такая еда успокаивает ум, проясняет сознание и восстанавливает энергетический баланс.

Раджасическая пища – жареные, печеные блюда, заправленные пряностями и приправами, рыба, яйца, сахар и стимулирующие напитки (кофе, крепкий черный чай, какао). Такая пища нарушает баланс между телом и сознанием, увеличивает телесную энергию и способствует потере энергии ума, пробуждает страсть, делает сознание беспокойным и неуправляемым.

Тамасическая пища лишает энергии и тело, и ум. Она снижает иммунитет, наполняет сознание темными эмоциями (гнев, жадность), приводит к состоянию инертности, неподвижности, апатии. Человеку все кажется бесполезным и ненужным. К такой пище относятся мясо, сало, птица, перезрелые овощи и фрукты, лук, чеснок, уксус, алкоголь и табак. Переедание также пробуждает тамастическую природу в человеке.

Читайте также: Разрешает ли аюрведа есть мясо

Качество пищи не зависит от ее калорийности. Гораздо большее значение придается ее составу (живые компоненты, энзимы, витамины, минералы), способу приготовления и приема пищи. Основу питания должна составлять пища, приготовленная с минимальной обработкой, в хорошем настроении.

Правильное питание при занятиях йогой (особенно для серьезно практикующих) – это саттвическая (вегетарианская или лактовегетарианская) пища. Полное вегетарианство (веганство)— система питания с исключением из рациона всех продуктов животного происхождения: мяса, рыбы и морепродуктов, яиц, молочных продуктов. Лактовегетарианство предполагает исключение из рациона мяса, яиц, рыбы и морепродуктов, но кроме растительной пищи разрешается употребление молочных продуктов. В обоих случаях основу рациона составляют овощи, фрукты, злаки, орехи, зелень, специи, а сахар заменяется медом или фруктозой.

Переходит к правильному питанию нужно мягко, постепенно и естественно. Не следует резко менять пищевые привычки. Занимаясь йогой, проводя йоговские очищающие процедуры, придерживаясь основных принципов здорового питания, со временем в организме произойдет перестройка, и вы сами сможете определить необходимые для себя продукты питания.


Нет комментариев

Оставить комментарий