Рисово-творожный пудинг в духовке


Рисово-творожный пудинг в духовке

Нежный и полезный пудинг из риса и творога можно очень быстро приготовить в духовке. Любители сладкого могут дополнить его вареньем. Такой пудинг хорошо подойдет для завтрака или полдника.

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана риса;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан воды;
  • 10 г сливочного масла;
  • 200 г творога;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 яйцо;
  • молотые корица, кардамон, мускатный орех (по вкусу).

Рисово-творожный пудинг в духовке рецепт:

Сварить вязкую рисовую кашу на молоке и воде с добавлением сливочного масла. В остывший рис добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать с помощью погружного блендера.

Форму для запекания диаметром 20 см немного смажьте сливочным маслом (удобно использовать стеклянную форму с крышкой). Выложите в нее рисово-творожную массу, накройте крышкой (или затяните фольгой, если нет крышки) и поставьте в разогретую до 180-200°С духовку на 25-30 минут.

Готовый пудинг полностью остудите, а потом аккуратно выложите на широкое блюдо.


Нет комментариев

Оставить комментарий