Салат из фасоли с морковью и сыром


Салат из фасоли с морковью и сыром

Простой вегетарианский салат из отварной фасоли, моркови и сыра. Подойдет для дополнения обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана фасоли;
  • 3 средние моркови;
  • 150-200 г твердого сыра;
  • 100-150 г майонеза.

Салат из фасоли с морковью и сыром рецепт:

Фасоль замочите на ночь в воде. Утром воду слейте и промойте фасоль 2 раза. Затем залейте водой и варите в течение часа.

Отдельно сварите морковь. Морковь и сыр натрите на терке, добавьте вареную фасоль, майонез и перемешайте.


Нет комментариев

Оставить комментарий