Сладкая вермишель для завтрака


Сладкая вермишель для завтрака

Вермишель, приготовленная в молоке с добавлением сахара и масла гхи, подходит для завтрака людям с вата- и питта-конституцией. Представителям капха-типа можно есть это блюдо очень редко, добавляя в него несколько шепоток имбиря при приготовлении.

Ингредиенты:

  • 4 чайные ложки масла гхи;
  • 0,5 стакана тонкой вермишели;
  • 400 мл молока;
  • щепотка молотой корицы;
  • щепотка молотого кардамона;
  • 1 чайная ложка (с верхом) тростникового сахара;
  • 1 столовая ложка орехов (по желанию);
  • 1 столовая ложка изюма (по желанию).

Сладкая вермишель для завтрака рецепт:

В кастрюле разогрейте масло гхи, добавьте вермишель и обжарьте ее 2-3 минуты. Влейте молоко, добавьте корицу, кардамон, тростниковый сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне около 10 минут.

Готовую вермишель можно украсить орехам и изюмом или подать с вареньем.


Нет комментариев

Оставить комментарий