Тушеные яблоки с корицей


Тушеные яблоки с корицей

Сырые яблоки не подходят людям вата-типа, они слишком сушат вату. Поэтому при вата-конституции аюрведа рекомендует употреблять приготовленные яблоки (без кожицы) со специями.

Ингредиенты:

  • 30-40 г сливочного масла (или 2 столовые ложки масла гхи);
  • 3 яблока (среднего размера);
  • 1 столовая ложка тростникового сахара;
  • 1 стакан воды;
  • корица (по вкусу).

* стакан 200 мл

Тушеные яблоки с корицей рецепт:

Яблоки очистите от кожицы и натрите на средней терке.

На сковороде растопите сливочное масло, добавьте натертые яблоки, воду, сахар и корицу.

Тушите на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, до мягкости яблок (примерно 15 минут).


Нет комментариев

Оставить комментарий