Творожная запеканка без сахара и без яиц


Творожная запеканка без сахара и без яиц

Быстрая и полезная творожная запеканка с рисом подойдет тем, кто не употребляет в пищу сахар, яйца и глютен.

Ингредиенты:

  • 900 г творога;
  • 1,5 стакана рисовой манки (или обычной манки);
  • 0,5-1 стакан изюма;
  • 3 сладких яблока;
  • молотая корица (по вкусу).

* стакан – 200 мл

Творожная запеканка без сахара и без яиц рецепт:

Творог хорошенько разомните толкушкой для картофеля, добавьте рисовую манку (ее можно приготовить самостоятельно, измельчив белый рис в кофемолке до состояния мелкой крупки), добавьте промытый изюм и тщательно перемешайте.

Яблоки очистите от кожицы, нарежьте тонкими дольками и разложите в большую форму для выпечки немного смазанную сливочным маслом. Сверху посыпьте яблоки молотой корицей и выложите ровным слоем творожно-рисовую массу. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.

Готовую запеканку немного охладите, затем прямо в форме разрежьте на кусочки и выложите на тарелку, перевернув яблоками вверх.


Смотрите также

Нет комментариев

Оставить комментарий