Творожная запеканка с рисом


zapekanka-s-risom

Творожная запеканка с рисом – отличный вариант на завтрак для взрослых и детей. Изюм отлично дополняет вкус риса и творога. Подать ее можно со сметаной или вареньем.

Ингредиенты:

  • 1 стакана риса;
  • 800 г творога;
  • 7-8 столовых ложек сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • изюм (по вкусу).

Творожная запеканка с рисом рецепт:

Рис отварите в воде до полуготовности (около 10 минут). Остатки воды слейте.

К рису добавьте творог, сахар, яйца и сметану хорошенько перемешайте до однородности.

Добавьте промытый изюм и перемешайте. Если масса получается жидковатая, можно добавить пару столовых ложек манной крупы.

Творожно-рисовую массу выложите в форму для запекания немного смазанную сливочным маслом.

Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут до зарумянивания.


Нет комментариев

Оставить комментарий