Творожная запеканка с яблоками на сковороде


Творожная запеканка с яблоками на сковороде

Вкусный и очень нежный творожно-яблочный десерт можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Это блюдо идеально для быстрого завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

  • 20 г сливочного масла;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • 2 небольших яблока (или 1 крупное);
  • корица (по вкусу);
  • 1 яйцо;
  • 200 г творога;
  • 1 столовая ложка манной крупы;
  • 1 столовая ложка сметаны.

Творожная запеканка с яблоками на сковороде рецепт:

На сковороде (диаметром 24 см) растопите сливочное масло, добавьте 1 столовую ложку сахара (если вы используете кислые яблоки можно добавить еще 1 столовую ложку сахара) и перемешайте.

Пока сахар растворяется, очистите от кожицы яблоки, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их на сковороду, посыпьте корицей и перемешайте.

Сковороду накройте крышкой и потушите яблоки около 5 минут на небольшом огне. В это время приготовьте творожную массу.

В глубокой емкости взбейте яйцо с 1 столовой ложкой сахара (можно сделать это вилкой), добавьте творог, манную крупу и сметану. Все хорошенько перемешайте.

Полученную творожную массу выложите наверх на яблоки и разровняйте по всей поверхности ложкой. Готовьте под крышкой еще около 10 минут на небольшом огне.

Готовую запеканку немного охладите и переверните на блюдо яблоками вверх.


Нет комментариев

Оставить комментарий