Творожное печенье поцелуйчики


Творожное печенье поцелуйчики

Вкусное и ароматное печенье из творога (без яиц) очень просто готовить. Печенье в меру сладкое, подходит для перекуса (полдника) людям с вата- или питта-конституцией.

Ингредиенты:

  • 400 г творога;
  • 0,5 стакана пшеничных отрубей;
  • 1,5 стакана пшеничной муки (первого сорта);
  • 100 г сливочного масла (или 75 г сливочного масла + 1 столовая ложка сметаны);
  • 0,5 стакана сахара;
  • мак или корица (по желанию).

Творожное печенье поцелуйчики рецепт:

В большой миске соедините творог, отруби, муку и нарезанное кусочками сливочное масло. Замесите гладкое, эластичное тесто. Поставьте на полчаса в холодильник.

В широкую тарелку насыпьте сахар (по желанию добавьте мак, корицу). Кусочек теста (размером с грецкий орех) скатайте в шар, придавите руками, чтобы получилось круглое печенье, обмакните одну сторону в сахар, сложите пополам, сахаром внутрь, опять одной стороной обмакните в сахар и еще раз сложите пополам сахаром внутрь.

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Поставьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 30 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий