Тыква, запеченная в духовке


Тыква, запеченная в духовке

Тыква подходит для питания вата- и питта-индивидам. При приготовлении тыквы в духовке, людям с вата-конституцией можно добавить в это блюдо чеснок.

Ингредиенты:

  • 400-500 г тыквы;
  • 2-3 зубчика чеснока (по желанию);
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, специи (по вкусу).

Тыква, запеченная в духовке рецепт:

Тыкву очистите от кожицы и нарежьте кусочками толщиной 1,5-2 см. Положите ее в широкую форму для запекания (лучше всего стеклянную), добавьте мелко нарезанный чеснок, полейте оливковым маслом, посыпьте солью и специями.

Руками прямо в форме аккуратно перемешайте тыкву с чесноком, солью и специи, чтобы они распределись равномерно.

Форму затяните фольгой и поставьте в разогретую до 200°С духовку. Запекайте около 25-30 минут под фольгой, а затем снимите фольгу и готовьте овощи еще 20-25 минут до румяного цвета.


Нет комментариев

Оставить комментарий