Тыквенная каша с геркулесом


tykvennaya-kasha-s-gerkulesom

Вкусная, быстрая и полезная каша для завтрака. Для большей пользы в кашу лучше не добавлять сахар и другие подсластители. Достаточно использовать в рецепте сладкий сорт тыквы.

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенной тыквы;
  • 3 стакана воды;
  • 1,5 стакана геркулеса;
  • молотая корица, молотый кардамон (по вкусу).

* стакан – 200 мл

Тыквенная каша с геркулесом рецепт:

Тыкву нарежьте кусочками, положите в кастрюлю (лучше всего использовать кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном).

Добавьте воду, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, добавьте корицу и кардамон, перемешайте и варите на небольшом огне около 20 минут.

Затем добавьте геркулес и варите кашу еще 20-25 минут, периодически помешивая (чтобы получить более жидкую кашу, можно добавить еще 0,5 стакана воды).

Готовую кашу заправьте маслом (тыквенным или гхи), украсьте рубленными орехами и молотой корицей.


Нет комментариев

Оставить комментарий