Тыквенная каша с пшеном на воде


Тыквенная каша с пшеном на воде

Легкий рецепт тыквенной каши с пшеном отлично подходит для постящихся и веганов. В данном рецепте не используется сахар и другие подсластители. При желании в готовую кашу можно добавить мед или сухофрукты.

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенной тыквы;
  • 4,5 стакана воды;
  • 1,5 стакана пшена.

* стакан – 200 мл

Тыквенная каша с пшеном на воде рецепт:

Пшено промойте и замочите на несколько часов, а лучше на ночь.

В большую кастрюлю (объемом 3 литра и более) положите нарезанную кусочками тыкву, добавьте воду и поставьте на огонь.

Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 20 минут.

Затем добавьте пшено и варите еще 20 минут, периодически помешивая (при необходимости можно немного подлить воды).

Готовую кашу заправьте маслом из тыквенных семечек.


Нет комментариев

Оставить комментарий