Винегрет с квашеной капустой

Рецептов винегрета существует большое количество. Предлагаем попробовать овощной винегрет с квашеной капустой, без добавления зеленого горошка и лука.

Ингредиенты:

• 2 небольшие отварные свеклы;
• 1 средняя отварная морковь;
• 1 средняя отварная картофелина;
• 250-300 г квашеной капусты;
• 2-3 столовые ложки нерафинированного растительного масла.

Винегрет с квашеной капустой рецепт:

Очистите и нарежьте небольшими кубиками свеклу, морковь и картофель. Добавьте квашеную капусту и растительное масло, хорошенько перемешайте.