Винегрет с квашеной капустой
Рецептов винегрета существует большое количество. Предлагаем попробовать овощной винегрет с квашеной капустой, без добавления зеленого горошка и лука.
Ингредиенты:
- 2 небольшие отварные свеклы;
- 1 средняя отварная морковь;
- 1 средняя отварная картофелина;
- 250-300 г квашеной капусты;
- 2-3 столовые ложки нерафинированного растительного масла.
Винегрет с квашеной капустой рецепт:
Очистите и нарежьте небольшими кубиками свеклу, морковь и картофель. Добавьте квашеную капусту и растительное масло, хорошенько перемешайте.
Очень вкусный винегрет, всегда делаю по этому рецепту. Еще иногда добавляю немго отвароного нута или фасоли, тоже вкусно и более сытно получается.