Запеканка из брокколи в духовке


zapekanka-iz-brokkoli

Если вы ведете здоровый образ жизни и следите за своей фигурой, то ваш рацион обязательно должен включать большое количество овощей. Здоровое питание предполагает включение в рацион овощных запеканок и супов, тушеных овощей, а также овощных салатов. Предлагаем попробовать наш рецепт запеканки из капусты брокколи с сыром.

Ингредиенты:

  • 400-500 г капусты брокколи (свежей или замороженной)
  • 5 яиц
  • 200 мл молока
  • 1 ст. л. сметаны
  • 150 г твердого сыра
  • специи (по вкусу)

Запеканка из брокколи в духовке рецепт:

Соцветия брокколи поварите в кипящей подсоленной воде 5-8 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.

Соедините яйца, с молоком и сметаной, добавьте немного специй и взбейте вилкой или венчиком.

Форму для запекания немного смажьте подсолнечным маслом, выложите на дно формы брокколи и залейте яично-молочной смесью.

Натрите сыр на крупную терку и посыпьте им сверху запеканку. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.


Нет комментариев

Оставить комментарий